EPA คืออะไร
EPA มีชื่อเต็มว่า 『Eicosapentaenoic Acid』 ได้รับการยืนยันในทศวรรษ 1960 และเริ่มการวิจัย ถูกนำเข้ามาในเซลล์ทั่วร่างกาย มีการลดระดับไขมันในเลือดและคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ซึ่งช่วยปรับปรุงคุณภาพเลือด ทำให้งานในการป้องกันและปรับปรุงโรคหลอดเลือดแดงแข็งและความดันโลหิตสูง
DHA คืออะไร
DHA มีชื่อเต็มว่า 『Docosahexaenoic Acid』 เริ่มการวิจัยประมาณ 10 ปีหลังจาก EPA เหมือนกับ EPA ถูกนำเข้ามาในเซลล์ทั่วร่างกาย มีการลดระดับไขมันในเลือดและคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ซึ่งช่วยปรับปรุงคุณภาพเลือด ทำให้งานในการป้องกันและปรับปรุงโรคหลอดเลือดแดงแข็งและความดันโลหิตสูง แต่ว่าผลการทำงานจะน้อยกว่า EPA การวิจัยไม่ได้ใช้ DHA บริสุทธิ์ 100% และมีการเผยแพร่ข้อมูลที่รวม EPA ดังนั้นประสิทธิภาพดังกล่าวของ DHA เพียงอย่างเดียวจึงไม่ชัดเจน
ความแตกต่างระหว่าง EPA และ DHA
EPA และ DHA มีความแตกต่างที่สำคัญมาก คือความสามารถในการผ่านเข้าไปในบริเวณสมอง ผ่านหรือไม่ผ่านด่านสมอง?
สมองเป็นบริเวณที่ละเอียดอ่อนมาก โดยมียามคุมกันไม่ให้ง่ายต่อการเข้าถึงของยาหรือสารต่างๆ ที่เรียกว่า ด่านสมอง DHA เป็นหนึ่งในสารไม่กี่ชนิดที่สามารถผ่านด่านสมองได้
เนื่องจากสามารถ «ทะลุผ่านกำแพงเลือดสมองได้» ทำให้สามารถทำงานในระบบประสาทและถูกใช้เพื่อป้องกันโรคสมองจากการทำให้เซลล์สมองมีชีวิตชีวา นอกจากนี้ยังแนะนำให้รับประทานในวัยทารก (ช่วงเจริญเติบโต) เพื่อการสร้างสมองได้ดี
นอกจากนี้ DHA ยังสามารถ «ทะลุกำแพงเลือดจอประสาทตา» ได้อีกด้วย
เนื่องจากไขมันในจอประสาทตาประมาณ 40-60% ประกอบด้วย DHA ดังนั้นการรับประทาน DHA จะช่วย «ลดอาการตา (เช่น ตาแห้ง)» ได้
เนื่องจาก EPA ไม่สามารถทะลุกำแพงเลือดสมองได้ จึงไม่สามารถทำงานในระบบประสาทและเช่นเดียวกันไม่สามารถทะลุกำแพงเลือดจอประสาทตาได้ จึงไม่สามารถลดอาการตาได้
อย่างไรก็ตาม EPA มีลักษณะที่สามารถแพร่กระจายได้ง่ายในเลือดหลังจากการรับประทาน ทำให้มีความสำคัญในการรักษาสุขภาพของระบบไหลเวียนโลหิตทั่วร่างกาย
ดังนั้น «การที่กล่าวว่ากินปลาอบสีฟ้าทำให้เลือดลื่นขึ้น» ก็คือการทำงานของ EPA
ดังที่กล่าวมานี้ EPA และ DHA มีผลแตกต่างกัน
อย่างไรก็ตามในปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมักประกอบด้วย EPA และ DHA อยู่ด้วยกัน ซึ่งทำให้สามารถส่งผลให้ทั้งร่างกายและสมองได้
โลกมีหลายผู้ผลิตจำหน่ายโปรดตรวจสอบส่วนประกอบและวัตถุดิบอย่างถี่ถ้วน เลือกสิ่งที่มีการเติมวัตถุเจือปนต่ำ และปลอดภัย
ที่ห้องวิจัยคอร์ดีมีการศึกษาน้ำมันคริลเป็น EPA/DHA ที่สกัดจากครีลแอนตาร์กติก คริลออยล์
ที่ห้องวิจัยของเรามีการศึกษาการผสมระหว่างกรดไขมันและคอร์ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งการศึกษาการผสมระหว่าง EPA/DHA ที่สกัดจากครีลและคอร์ดี
หากมีข้อสงสัยกรุณาติดต่อสอบถาม
監修獣医師：林美彩 所属クリニック：chicoどうぶつ診療所
代替療法と西洋医学、両方の動物病院での勤務経験と多数のコルディの臨床経験をもつ。 モノリス在籍時には、一般的な動物医療（西洋医学）だけでは対応が困難な症例に対して多くの相談を受け、免疫の大切さを痛烈に実感する。
ペットたちの健康維持・改善のためには薬に頼った対処療法だけではなく、「普段の生活環境や食事を見直し、自宅でさまざまなケアを取り入れることで免疫力を維持し、病気にならない体づくりを目指していくことが大切である」という考えを提唱し普及活動に従事している。
所属：
