目次
วิตามินที่ใกล้ตัวที่เกี่ยวข้องกับการยับยั้งมะเร็ง
การรักษามะเร็งและวิตามินเอ
- เรตินอล … หมายถึงวิตามินเอ มีอยู่มากในอาหารที่มาจากสัตว์ โดยเฉพาะในตับ
- เบต้าแคโรทีน … เป็นสารตั้งต้นของวิตามินเอ ที่สามารถแปลงเป็นวิตามินเอในร่างกาย มีอยู่มากในผักต่างๆ เช่น แครอท และผักสีเขียวเข้ม
วิตามินเอช่วยป้องกันความเสียหายของเยื่อหุ้มเซลล์ มีประโยชน์ในการรักษามะเร็ง แต่ควรระวังการรับประทานมากเกินไปซึ่งอาจทำให้เกิดพิษได้ ส่วนการรับประทานในรูปแบบเบต้าแคโรทีนไม่มีความกังวลในเรื่องนี้
แมวไม่สามารถแปลงเบต้าแคโรทีนเป็นวิตามินเอได้ จึงจำเป็นต้องรับประทานเรตินอลแทน
การรักษามะเร็งและวิตามินซี
วิตามินซีมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันเซลล์จากการถูกออกซิไดซ์ จึงมีความสำคัญต่อการยับยั้งมะเร็ง นอกจากนี้ยังช่วยฟื้นฟูวิตามินอี
ปฏิกิริยาออกซิเดชันในร่างกายไม่ใช่สิ่งเลวร้ายเสมอไป มีความสำคัญในการทำลายเชื้อแบคทีเรียที่บุกรุกเข้ามาเพื่อการคงชีวิต แต่หากเกินควรอาจเพิ่มโอกาสในการเกิดมะเร็งและส่งเสริมการเติบโตของมะเร็ง
สุนัขและแมวสามารถสังเคราะห์วิตามินซีในร่างกายได้ แต่ในกรณีที่มีโรคที่ทำให้ร่างกายเสื่อมสภาพ เช่น มะเร็ง ควรรับประทานเสริมจากภายนอก ไม่มีผลเสียจากการรับประทานมากเกินไป
การให้วิตามินซีขนาดสูงโดยการหยดน้ำเกลือ กำลังได้รับความสนใจในฐานะวิธีการรักษามะเร็งที่มีผลข้างเคียงน้อยมาก
การรักษามะเร็งและวิตามินดี
วิตามินดีเป็นที่รู้จักในฐานะวิตามินที่ช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง แต่จากการสำรวจขนาดใหญ่พบว่าวิตามินดีมีผลในการยับยั้งการเกิดมะเร็ง
เรามนุษย์สามารถสังเคราะห์วิตามินดีจากคอเลสเตอรอลในร่างกายเมื่อรับแสงแดด แต่สุนัขและแมวไม่สามารถสร้างวิตามินดีในร่างกายของพวกเขาได้ จำเป็นต้องได้รับจากแหล่งภายนอก
การรักษามะเร็งและวิตามินอี
มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและสามารถป้องกันการเกิดออกซิเดชันของเยื่อหุ้มเซลล์ มีผลในการเพิ่มเสริมคุณสมบัติของระบบภูมิคุ้มกัน และเป็นวิตามินที่สำคัญในการยับยั้งมะเร็ง
แม้ว่าการเสพเกินอาจทำให้เกิดภาวะพิษได้ยาก แต่การยับยั้งการออกซิเดชันเกินจำเป็นก็อาจมีผลเสียต่อร่างกาย
วิตามินคืออะไร?
วิตามินเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อสิ่งมีชีวิต ซึ่งไม่ต้องการในปริมาณมากเหมือนกับคาร์โบไฮเดรต โปรตีน หรือไขมัน แต่มีความสำคัญอย่างยิ่งในการรักษาชีวิต ส่วนใหญ่ไม่สามารถสร้างได้ในร่างกายจึงจำเป็นต้องได้รับจากอาหาร เช่นเดียวกับวิตามินที่ต้องได้รับในปริมาณน้อยๆ มีแร่ธาตุ ซึ่งต่างจากวิตามินเพราะเป็นสารอนินทรีย์
วิตามินที่กำหนดไว้อย่างเข้มงวดจะมีจำนวน 13 ชนิด แต่ถ้ารวมสารที่คล้ายกับวิตามินจะมีมากกว่า 30 ชนิด (สารคล้ายวิตามิน: โฟลิก แอซิด, อะมิกดาลิน)
ทั้งนี้ กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) ที่เป็นวิตามินสำหรับมนุษย์ แต่สุนัขและแมวสามารถสังเคราะห์ได้ในร่างกาย ดังนั้นจากมุมมองของสัตว์เหล่านี้ กรดแอสคอร์บิกก็ไม่ได้ถือเป็นวิตามิน
จะได้รับวิตามินอย่างไร?
โดยทั่วไปวิตามินมาจากการรับประทานอาหาร วิตามินซีพบในผักและผลไม้ วิตามินบีพบในเนื้อสัตว์และปลา วิตามินดีพบในปลา การรับประทานอาหารที่สมดุลโดยไม่พึ่งพาวัตถุดิบชนิดหนึ่งมากเกินไปเป็นสิ่งที่ดีที่สุด เนื่องจากการทำงานของวิตามินหนึ่งมักเพิ่มขึ้นเมื่อมีวิตามินอื่นอยู่ด้วย วิตามินที่ขาดแคลนไม่สามารถทดแทนได้ด้วยวิตามินอื่น
อาหารสัตว์ที่ขายตามท้องตลาดหลายชนิดมีการเติมวิตามินไว้ แต่แนะนำให้ได้รับจากรูปแบบที่อยู่ในวัตถุดิบอย่างธรรมชาติจะดีที่สุด อาหารสัตว์ที่ผ่านการปรุงมักจะมีการสูญเสียวิตามินจากวัตถุดิบที่ใช้ ดังนั้นการเสริมอาหารธรรมชาติให้กับอาหารสัตว์เป็นวิธีที่ดีที่สุด
ในกรณีของโรคที่ทำให้วิตามินสูญเสียมากอย่างมะเร็ง ควรรับประทานวิตามินในปริมาณที่มากกว่าปริมาณที่จำเป็นหลายเท่า เมื่อป่วยเป็นมะเร็ง บ่อยครั้งที่ความอยากอาหารจะลดลง ดังนั้นการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อเติมวิตามินก็เป็นสิ่งสำคัญ
สิ่งที่สามารถทำได้ง่ายๆ?
แม้อาหารหลักจะเป็นอาหารแห้ง แต่เพียงแค่ปรับสักเล็กน้อย ก็สามารถเพิ่มปริมาณการบริโภควิตามินได้
ตัวอย่างเช่น ลองเพิ่มวัตถุดิบที่ไม่ผ่านการแปรรูปความร้อนเข้าไปสักหนึ่งรายการ โรยผงน้ำผักสีเขียว (ชนิดไม่ผ่านความร้อน) หรือบดยีสต์เบียร์ (เช่น อีเบียส) ผสมเข้าไปในอาหาร
นอกจากนี้ยังมีวิธีการปรับแต่งอื่นๆ
การเพิ่มอาหารธรรมชาติในมื้ออาหารประจำวันจะต้องใช้ทั้งเวลาและความพยายามมากกว่าเพียงแค่ให้ฟู้ดเท่านั้น
ถ้าเป็นเรื่องที่ยากจะเจียดเวลาได้ เช่น ลองโรยกรีนไตรป์ (กระเพาะของสัตว์เคี้ยวเอื้อง)หรือน้ำผักสีเขียวที่ไม่ผ่านความร้อนลงบนฟู้ดก็ยังสามารถให้อินซาเอนไซม์ วิตามิน แร่ธาตุ และแบคทีเรียกรดแลคติกต่างๆได้
มาตรการภูมิคุ้มกันด้วยคอร์ดี้เพื่ออยู่ร่วมกับมะเร็ง
ในห้องปฏิบัติการคอร์ดี้ เราทำการวิจัยผลกระทบของคอร์ดี้ต่อนภูมิคุ้มกันและผลป้องกันโรคมะเร็งในสุนัขและแมว
นอกจากนี้ยังศึกษาผลกระทบของวิตามินและแร่ธาตุที่พบในกรีนไตรป์ (กระเพาะของสัตว์เคี้ยวเอื้อง) และน้ำผักสีเขียวที่ไม่ผ่านความร้อนต่อสิ่งมีชีวิตอีกด้วย
ถ้าหากมีคำถาม กรุณาติดต่อเรา
監修獣医師：林美彩 所属クリニック：chicoどうぶつ診療所
代替療法と西洋医学、両方の動物病院での勤務経験と多数のコルディの臨床経験をもつ。 モノリス在籍時には、一般的な動物医療（西洋医学）だけでは対応が困難な症例に対して多くの相談を受け、免疫の大切さを痛烈に実感する。
ペットたちの健康維持・改善のためには薬に頼った対処療法だけではなく、「普段の生活環境や食事を見直し、自宅でさまざまなケアを取り入れることで免疫力を維持し、病気にならない体づくりを目指していくことが大切である」という考えを提唱し普及活動に従事している。
所属：
